Quinta do Vallado - Hotel de Vinho no Vale do Douro

Localização

A Quinta do Vallado localiza-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, próximo da localidade de Peso da Régua. A propriedade é uma das mais antigas do Vale do Douro, datando de 1716. Com fácil acesso às mais renomadas adegas da região, a localização proporciona experiências vinícolas únicas.

Quartos

A propriedade dispõe de 19 quartos, sendo 5 na Casa Tradicional, que combina conforto e história, e 8 no edifício moderno, cada um projetado para garantir privacidade. Os quartos no edifício contemporâneo oferecem varandas privativas com vistas sobre as vinhas e o Rio Corgo. A estrutura igualmente conta com 6 quartos na Casa da Eira, todos com entradas independentes.

Vinhas

Com 65 hectares de vinhedos, a Quinta do Vallado foca na produção de uvas de alta qualidade, praticando agricultura biológica em várias áreas. As vinhas estão dispostas em socalcos e contam com variedades tipicamente durienses, como a Touriga Nacional e Touriga Franca. Este cultivo é complementado por vinhedos antigos que oferecem um potencial elevado para a produção de vinhos excepcionais.

Adega

A adega da Quinta do Vallado foi inaugurada em 2009, projetada pelo arquiteto Francisco Vieira de Campos, e é um dos locais mais visitados na região. Equipado com tecnologia de ponta, o espaço permite a vinificação de vinhos do Porto e de mesa. A adega também utiliza práticas tradicionais, como a pisa a pé em lagares para alguns vinhos.

Gastronomia e Enoturismo

Os hóspedes podem desfrutar de experiências gastronômicas que utilizam ingredientes cultivados na própria propriedade, como legumes e ervas aromáticas. O hotel oferece também degustações personalizadas dos vinhos da casa e organiza workshops relacionados à enologia e viticultura. Os pratos são harmonizados com vinhos de colheitas selecionadas, proporcionando uma experiência gastronômica imersiva.

• Localização: Localizada nas margens do Rio Corgo, perto da foz do Rio Douro
• Quartos: 19 quartos, incluindo 5 na Casa Tradicional e 8 no edifício moderno
• Vinhas: 65 hectares de vinhas, com práticas de agricultura biológica
• Adega: Adega moderna com a mais avançada tecnologia de vinificação
• Gastronomia: Refeições com produtos cultivados in loco
• Enoturismo: Degustações personalizadas de vinhos e workshops

Licença número: 1189